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Produktinformationen "Raps - Western Smoky Rub Würzung, 800 g Dose"
Die kräftige Raps Western Smoky Rub Würzung ist eine aromatische BBQ Gewürzmischung für Fleisch, Fisch und Geflügel, die für ein intensives, rauchiges Geschmackserlebnis sorgt. Dieses Smoky Rub Gewürz eignet sich ideal für Steaks, Grillfleisch, kurzgebratene Speisen und moderne Convenience-Spezialitäten.
Die Kombination aus geräucherter Paprika, Pfeffer und Knoblauch verleiht dem Grillgewürz mit Raucharoma eine tiefwürzige und leicht rauchige Note. Demerara Zucker sorgt für eine angenehme Süße, während Kräuter und Gewürzextrakte das Aroma harmonisch abrunden.
Die Raps Western Smoky Rub Gewürzmischung ist perfekt für Gastronomie, Metzgerei und BBQ-Anwendungen geeignet. Mit einer Dosierung von 20–25 g pro kg lässt sich das Rub für Grillfleisch optimal anwenden und garantiert gleichbleibend hochwertige Ergebnisse.
Zutaten
- Speisesalz
- Gewürze (u.a. Paprika geräuchert, Pfeffer, Paprika, Koriander, Curry geräuchert)
- Demerara Zucker
- Zwiebeln
- Knoblauch (u.a. Knoblauch geräuchert)
- Kräuter
- Gewürzextrakte
Zugabe
- 20–25 g/kg
Lagerung
- Kühl (11–25 °C), trocken und dunkel lagern
Nährwertangaben
| Energie | 891 kJ / 211 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 41,7 g |
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