Raps Zuckerkulör / Saucenbraun für Suppen und Saucen. Intensiver Farbstoff für gleichmäßige Bräune. Ideal für Gastronomie und Küche. Jetzt kaufen.
13,95 €
Inhalt: 1.3
Produktnummer: 152753
Hersteller: Raps GmbH & Co. KG
Gewicht: 1.39 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Raps - Zuckerkulör/Saucenbraun, 1,3 kg Flasche"
Der hochwertige Raps Zuckerkulör / Saucenbraun ist ein vielseitiger Farbstoff für Lebensmittel, der speziell zum Bräunen von Suppen, Saucen und weiteren Speisen entwickelt wurde. Dieses Saucenbraun sorgt für eine appetitliche, gleichmäßige Farbgebung ohne den Geschmack wesentlich zu verändern.
Der enthaltene Zuckerkulör E150c verleiht Gerichten eine intensive, dunkle Farbe und eignet sich ideal für die professionelle Anwendung in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion. Das Farbstoff für Saucen lässt sich einfach dosieren und individuell an die gewünschte Farbintensität anpassen.
Das Raps Saucenbraun ist besonders ergiebig und ein unverzichtbares Hilfsmittel für optisch ansprechende Speisen.
Zutaten
- Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör E150c
Zugabe
- Je nach gewünschter Farbintensität
Nährwertangaben
| Energie | 78 kJ / 18 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1,1 g |
Eigenschaften
| Wurstsorte: | Aufschnitt , Bockwurst , Braten , Bratwurst , Cevapici , Eintöpfe , Fajita , Feuerwurst , Fleischwurst , Gyros , Hähnchen , Leberkäse , Leberwurst , Lyoner , Merquez , Mett , Rindswurst , Schinkenwurst , Spiessbraten , Steak , Weißwurst , Wiener Würstchen |
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