Hochwertige Werkzeuge & Zubehör – Die Basis für professionelle Ergebnisse
Egal, ob in der professionellen Metzgerei, der Gastronomie oder in der heimischen Küche – die richtigen Werkzeuge sind entscheidend für Präzision, Effizienz und Sicherheit. Dosenöffner, Gemüseschäler, Schneidebretter oder Wurstfülltrichter sind essenzielle Helfer, die die Verarbeitung von Lebensmitteln erleichtern und für saubere, schnelle Arbeitsabläufe sorgen.
Warum sind hochwertige Küchen- und Metzgerwerkzeuge so wichtig?
- Präzise Verarbeitung: Die richtige Ausstattung garantiert exakte Schnitte und Formen.
- Hygienische Handhabung: Leicht zu reinigende Materialien sorgen für höchste Hygienestandards.
- Langlebigkeit & Robustheit: Werkzeuge aus Edelstahl oder widerstandsfähigem Kunststoff bieten eine hohe Lebensdauer.
Giesser - Löffzette, 17 cm
„DIE WELT BRAUCHT DIE LÖFFZETTE“ Jeder Koch hat einen Löffel zum Probieren und eine Pinzette zum Anrichten. Die Löfzette ist ein Tool das jeder Koch und jeder ambitionierte Hobbykoch unbedingt braucht. In zwei Größen ist die Löffzette aus spülmaschinenfestem Edelstahl lieferbar: 17 cm lang für präzises Arbeiten beim Anrichten und Dekorieren 37 cm lang für den Einsatz an Herd und Grill
Giesser - PremiumCut Messertasche, leer, schwarz, 1995 5 l
Giesser - PremiumCut Messertasche, leer, schwarz, 1995 5 l Farbe: schwarz Länge: 45 cm Breite im geöffneten Zustand: 45 cm Artikelnummer: 1995 5 l
Giesser - Rippenzieher/Rapid, blau, 10 cm, 6610
Griff und Schlaufe sind aus Kunststoff.
Handknochensäge, 30 cm, rostfrei mit Kunststoffgriff
Handknochen-Säge aus Edelstahl Kunststoffgriff in schwarz sehr stabil Metzger-Qualität
HGB - Akku Knochensäge, elektrische Akku-Rippensäge RS3
Spezialgerät für den Jäger Noch besserer Schutz vor Feuchtigkeit. Sägeblatt: Stahl beschichtet Batterie der neuesten Generation (10,8 LI-ion) inkl. Zubehör Nahrungsmitteltauglichkeit:Die Editionsmodelle sind speziell für den Nahrungsmitteleinsatz hergerichtet. Die eingesetzten Schmiermittel, entsprechen der strengsten EU-Richtlinie für den Nahrungsmitteleinsatz. So erfüllen sie auch die veterinärmedizinischen Forderungen. Eine spezielle Bedienungsanleitung für diesen speziellen Einsatz wird mitgeliefert. Die Ersatzteilversorgung, der wenigen Teile aus der die Säge besteht, ist gesichert. Für Fragen steht Ihnen unsere eigene Werkstatt zur Verfügung.
ITEC - Messerhygienebox für 4 Messer & 2 Stähle, abschließbar
TEC Messerhygienebox für 4 Messer & 2 Stähle, abschließbar Messerkorb von ITEC für 4 Messer und 2 Stähle. Der Korb ist komplett aus hochwertigem Edelstahl mit Kunststoffeinsätzen zur klingenschonenden Aufbewahrung der Messer. Zum Schutz vor Diebstahl ist die Box abschließbar (Schloss nicht im Lieferumfang enthalten).
Kerbl Blitz-Viehbetäubungsapparat vernickelt
Viehbetäubungsapparat BLITZ, zugelassen als Tierbetäubungsapparat von der physikalisch-technischen Bundesanstalt Braunschweig in Deutschland (PTB Nr. 3-69). Das Eindringen des Bolzens löst zusätzlich eine Druckwelle aus, die direkt und sofort eine sichere Betäubung des Tieres zur Folge hat. Dadurch kann das Tier schmerzfrei geschlachtet werden.
Kunststoffschneidebretter, 50x30 x1cm, farbig
Gastro-Schneidebrett Maße: 45x30x1cm verschiedene Farben Spülmaschinen geeignet Lebensmittelechter Kunststoff ohne Saftrille, ohne Standfüße
Martor - Secunorm Profi 25 MDP, blau, detektierbar, 120700.02
Professionell bei jeder Anwendung. Metalldetektierbar. Mit rostfreier Trapezklinge Das SECUNORM PROFI25 MDP trägt seinen Namen völlig zu Recht. „PROFI“, weil Sie mit ihm über ein professionelles Schneidwerkzeug für alle gängigen Materialien und Schnittarten verfügen. „25“, weil der Klingenaustritt bei immerhin 25 mm liegt. So können Sie z. B. auch 3-lagige Kartons mühelos öffnen. Und nicht zuletzt „MDP“, weil alle Kunststoffteile des Sicherheitsmessers metalldetektierbar sind.
Martor - Trapezklingen Nr. 199 - Spender a 10 Stück
Trapezklinge Nr. 199 Bestellnumer 199.70 Verpackungseinheit 10 im Spender Länge* 60 mm Breite* 19 mm Materialstärke* 0,63 mm Basismaterial Stahl Veredelung / Ausführung Rostfreie Klinge Schliff Breitschliff, 2-seitiger Schliff Klingen-Facetten 2-fach Klingeneigenschaften 2-fach nutzbare Klinge
Inhalt: 10 Stück (1,50 € / 1 Stück)
Schabeglocke aus Edelstahl
Material: Edelstahl Material ist rostfrei Form: Rund mit Haken Absolutes Qualitätsprodukt Extrem langlebig und strapazierfähig Das Material ist entsprechend der Verordnung (EU) Nr. 1935/2004 vom 27.10.2004 unbedenklich Hochwertige Markenprodukt vom deutschen Handel
TFA - Datenlogger für Temperatur TempLOG 31.1062 , weiß
Zur Überwachung der Temperatur Speicher für 10000 Datensätze USB-Schnittstelle mit automatischer PDF-Ausgabe Aufzeichnungsintervall 10 Minuten Mit 2 Status-LEDs 60 Tage Laufzeit mit integrierter Batterie Mit IP67 Schutzhülle
Tre Spade - Füllhörnchenset 10, 20, 30, 40 mm
4 x Füllhörnchen für Trespade-Füller Damit Sie mal nicht ohne Fülltrichter auf der Strecke bleiben, bieten wir Ihnen qualitativ hochwertige Fülltrichter an, die unbedingt vorrätig vorhanden sein sollten. - Qualitativ hochwertig verarbeitet - Hohe passgenauigkeit - Das Set besteht aus 4 Trichter jeweils 1 x 10mm, 1 x 20mm, 1 x 30mm, 1 x 40mm
Inhalt: 4 Stück (7,92 € / 1 Stück)
Victorinox - Gemüseschäler aus Edelstahl, 7.6074
Ideal, um nur die dünnste Schicht der Schale zu entfernen. Hauptmerkmale: rostfreier Stahl, gerader Schnitt, spülmaschinengeeignet Schäler mit geradem Schnitt für Links- und Rechtshänder, hergestellt in der Schweiz Mit Clever System
Victorinox - Lota Sparschäler, grün, 6.0943.4
Victorinox 7.6075 Universalschäler für Obst Gemüse (Extra scharf, Zackenschliff, Zweischneidig, Ergonomischer Griff) Multifunktional Ikonisches Design Swiss Made Farbe: grün
Victorinox - Lota Sparschäler, rot, 6.0943.1
Victorinox 6.0943 Sparschäler für Obst Gemüse (Extra scharf, Zackenschliff, Zweischneidig, Ergonomischer Griff) Multifunktional Ikonisches Design Swiss Made Farbe: rot
Victorinox - Outdoor Master Messer Mic L, 220 mm, Micarta, 4.2261
Full-Tang-Messer mit leicht geschärfter Klingenrückseite zum Feuermachen Dop-Point-Klinge mit Scandi-Schliff Micarta-Schalen un Kydex-Scheide Klingenlänge 100 mm / Gesamtlänge 220 mm
Victorinox - Outdoor Master Messer Mic S, 155 mm, Micarta, 4.2262
Full-Tang-Messer mit leicht geschärfter Klingenrückseite zum Feuermachen •Dop-Point-Klinge mit Scandi-Schliff •Micarta-Schalen un Kydex-Scheide •Klingenlänge 70 mm / Gesamtlänge 155 mm
Victorinox - Pflegewachs-Butter, 142 g Dose
Ideale Pflege für Schneidebretter, Pflegeformel für Schneidebretter mit einfacher Anwendung, inklusive Applikator Natürliche Inhaltsstoffe mit grosser Wirkung Damit Ihre Allrounder Schneidebretter immer schön glatt, geölt und einsatzbereit sind, haben wir dieses Schutzwachs aus einer natürlichen Mischung aus Bienenwachs und Mineralöl entwickelt. Das Wachs ist für alle Epicurean Schneidebretter von Victorinox geeignet. Es pflegt die Oberfläche und verleiht ihr einen hübschen Glanz. So haben Sie lange Freude an Ihren Küchen-Accessoires. Grösse 82.5 x 82.5 x 52 mm Gewicht 142 g
Inhalt: 147 Milliliter (11,53 € / 100 Milliliter)
Messerzubehör & Aufbewahrung – Sicherheit und Pflege für deine Messer
Messer sind eines der wichtigsten Werkzeuge in der Küche und Metzgerei – doch ohne die richtige Pflege und Aufbewahrung verlieren sie schnell an Schärfe und Effizienz. Messerscheiden und Messerkörbe schützen die Klingen vor Beschädigungen und ermöglichen eine sichere Lagerung.
Neben der Aufbewahrung spielt auch das passende Messerzubehör eine entscheidende Rolle. Wetzstähle und Schleifsteine sorgen dafür, dass die Messer dauerhaft scharf bleiben. Schneidebretter aus hygienischen Materialien schützen die Klinge und tragen zu einer sicheren Arbeitsweise bei.
Profi-Werkzeuge für die Fleischverarbeitung – Präzision und Effizienz in der Metzgerei
Die Verarbeitung von Fleisch erfordert nicht nur Geschick, sondern auch das richtige Werkzeug. Ob beim Zerlegen, Zerkleinern oder Portionieren – mit Spaltern, Sägen & Sägeblättern, Rippenziehern und Hackfleischformern gelingt die Arbeit schnell, präzise und hygienisch.
Welche Werkzeuge sind in der Fleischverarbeitung unverzichtbar?
- Rippenzieher & Spalter: Erleichtern das Trennen von Knochen und Sehnen.
- Sägen & Sägeblätter: Robuste Werkzeuge für die effiziente Zerlegung von Fleisch.
- Wurstfülltrichter & Hackfleischformer: Für die professionelle Herstellung von Fleischprodukten.
- Schaufeln & Haken: Unverzichtbar für den sicheren und hygienischen Transport von Fleisch.
Dank hochwertiger Materialien wie Edelstahl oder hochbelastbarem Kunststoff sind diese Werkzeuge nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen – eine Grundvoraussetzung für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln.
Spezialwerkzeuge für Küche & Metzgerei – Von Dosenöffner bis Viehbetäubung
Neben klassischen Küchen- und Metzgerwerkzeugen gibt es eine Vielzahl an Spezialwerkzeugen, die für spezielle Aufgaben entwickelt wurden. Dosenöffner, Schaufeln, Haken und Viehbetäubungssysteme erleichtern den Arbeitsalltag und optimieren Arbeitsabläufe in der Gastronomie und Metzgerei.
Welche Spezialwerkzeuge dürfen nicht fehlen?
- Dosenöffner: Hochwertige und langlebige Modelle für schnelle und mühelose Anwendung.
- Schaufeln: Ideal für den Transport und die hygienische Verarbeitung von Zutaten.
- Haken: Unverzichtbar für das sichere Aufhängen von Fleisch in Metzgereien.
- Viehbetäubung: Professionelle und sichere Lösungen für die humane Fleischverarbeitung.
Die richtigen Werkzeuge sorgen nicht nur für eine hohe Arbeitseffizienz, sondern tragen auch zur Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung bei.
