Speiseöl – vielseitige Öle zum Braten, Backen und Verfeinern
Speiseöl gehört zur Grundausstattung jeder Küche und lässt sich je nach Sorte für ganz unterschiedliche Zubereitungsarten verwenden. Ob zum Braten, Backen, Frittieren, für Salate oder zur Herstellung von Dressings und Marinaden – das passende Öl unterstützt Geschmack, Konsistenz und Zubereitung der Speisen. Bei Fuduu finden Sie eine vielseitige Auswahl an Speiseölen für Haushalt, Gastronomie und Großverbraucher, darunter Rapsöl, Sonnenblumenöl, spezielle Brat- und Frittieröle sowie aromatische Ölmischungen.
Je nach Verwendungszweck können Sie zwischen milden und neutralen Ölen für die tägliche Küche sowie aromatischeren Varianten zum Verfeinern wählen. Unterschiedliche Flaschen-, Kanister- und Großgebinde ermöglichen dabei eine bedarfsgerechte Auswahl – vom täglichen Einsatz im Haushalt bis zur professionellen Verwendung in Gastronomie und Großküche.
Veraneo - Oliventresteröl, 5 Liter PET-Flasche
Das Veraneo Oliventresteröl ist ein vielseitig einsetzbares Speiseöl, das aus der Verarbeitung von Oliventrester sowie direkt aus Oliven gewonnenem Öl hergestellt wird. Dank seines milden Geschmacks und seiner guten Hitzebeständigkeit eignet es sich besonders für die warme Küche und den täglichen Einsatz. Das Öl ist eine praktische Wahl für Großverbraucher, Gastronomiebetriebe und Haushalte, die ein zuverlässiges Speiseöl zum Braten, Frittieren und Kochen suchen. Die großzügige 5-Liter-PET-Flasche ermöglicht eine einfache Handhabung und eine wirtschaftliche Verwendung. Produkt-Highlights: Hochwertiges Oliventresteröl Mild im Geschmack Vielseitig verwendbar Ideal zum Braten, Kochen und Frittieren Gute Hitzebeständigkeit Wirtschaftliche Großpackung Praktische PET-Flasche Inhalt: 5 Liter Zusammensetzung: Enthält ausschließlich: Öl aus der Behandlung von Oliventrester Direkt aus Oliven gewonnenes ÖlLagerhinweis: Vor Licht und Wärme schützen. Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 3378 kJ / 822 kcal Fett 91,3 g davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Enthält geringfügige Mengen von Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.
Inhalt: 5 L (6,99 € / 1 L)
Viani - Olivenöl "Gentle Love" , 500 ml Dose
Das Viani Olivenöl „Gentle Love“ ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus Katalonien, das ausschließlich aus 100 % Arbequina-Oliven gewonnen wird. Die Oliven stammen aus den Bergen des Priorat und werden zwischen Ende November und Anfang Dezember geerntet, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Dieses besondere Olivenöl zeichnet sich durch seinen mild-fruchtigen Charakter und seine außergewöhnliche Harmonie aus. Im Aroma entfalten sich feine Noten von frischem Gemüse, Tomaten und Artischocken, die von einer dezenten Mandelnote elegant abgerundet werden. Dadurch eignet sich das Öl hervorragend für die feine mediterrane Küche und den täglichen Genuss. Dank seiner ausgewogenen Aromatik passt „Gentle Love“ sowohl zu kalten als auch zu warmen Speisen und verleiht Gerichten eine authentische mediterrane Note. Produkt-Highlights: Natives Olivenöl Extra aus Katalonien Aus 100 % Arbequina-Oliven Herkunft: Priorat, Spanien Mild-fruchtiger Geschmack Feine Aromen von Gemüse, Tomaten und Artischocken Dezente Mandelnote Erste Pressung Frei von Zusatzstoffen Inhalt: 500 ml Zutaten: Natives Olivenöl extra (100 %) Geschmack & Aroma: Das Olivenöl überzeugt durch eine harmonische Fruchtigkeit mit feinen pflanzlichen Noten. Anklänge von Tomaten, Artischocken und frischem Gemüse verbinden sich mit einer eleganten Mandelnote zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.Herkunft: Region: Priorat, Katalonien (Spanien) Olivensorte: 100 % Arbequina Erntezeit: Ende November bis Anfang Dezember Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 3561 kJ / 851 kcal Fett 92 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
Inhalt: 0.5 L (27,90 € / 1 L)
Rapsöl, Sonnenblumenöl und weitere Speiseöle für jeden Einsatz
Zu den besonders vielseitigen Speiseölen zählt Rapsöl. Es eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Gerichte und kann je nach Produkt zum Braten, Backen oder für Dressings verwendet werden. Eine besondere Variante ist das Albaöl Rapsöl mit Buttergeschmack im 10-Liter-Kanister. Es verbindet die Eigenschaften von Rapsöl mit einem feinen Buttergeschmack und eignet sich insbesondere für Gastronomie, Großküchen und Vielverbraucher.
Wer ein geschmacksneutrales und flexibel einsetzbares Öl sucht, kann beispielsweise zum Brölio Sonnenblumenöl greifen. Durch seinen milden Geschmack eignet es sich zum Kochen, Braten und Backen ebenso wie für Salate und kalte Speisen.
Für mediterran inspirierte Gerichte bietet sich dagegen das Albaöl Olive an. Die Kombination aus Rapsöl und nativem Olivenöl extra verleiht Speisen eine angenehm olivige Note und eignet sich unter anderem für Salate, warme Gerichte, zum Backen und zum Braten.
Brat- und Frittieröl für die heiße Küche
Beim Braten und Frittieren kommt es besonders darauf an, ein Öl zu wählen, das für die entsprechenden Temperaturen geeignet ist. Spezielle Brat- und Frittieröle sind auf diesen Einsatz abgestimmt und eignen sich deshalb besonders gut für Pfannengerichte, Fritteusen und die professionelle warme Küche.
Das Brölio Frittier- und Bratöl wurde speziell für hohe Temperaturen konzipiert und kann sowohl in der Pfanne als auch in der Fritteuse eingesetzt werden. Durch seinen neutralen Geschmack lässt es den Eigengeschmack der zubereiteten Lebensmittel weitgehend im Vordergrund und eignet sich damit für Fleisch, Gemüse, Kartoffelprodukte und zahlreiche weitere Gerichte.
Auch für die Heißluftfritteuse finden Sie bei Fuduu passende Lösungen. Ölsprays ermöglichen eine besonders feine und gleichmäßige Dosierung und können dadurch hilfreich sein, wenn nur kleine Mengen Öl benötigt werden.
Speiseöl für Salate, Dressings und Marinaden
Auch in der kalten Küche spielt Speiseöl eine zentrale Rolle. Zusammen mit Essig, Kräutern und Gewürzen bildet es die Grundlage klassischer Salatdressings und Vinaigrettes. Mildes Sonnenblumen- oder Rapsöl lässt sich dabei besonders vielseitig kombinieren, während Öle mit Olivenanteil mediterranen Salaten und Gemüsegerichten zusätzliche Würze verleihen.
Für individuelle Marinaden können Öle außerdem mit Produkten aus unserem Sortiment an Gewürzen kombiniert werden. So lassen sich beispielsweise Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse unkompliziert an den gewünschten Geschmack anpassen.
Speiseöl in Großgebinden für Gastronomie und Großküche
In Gastronomie, Catering, Großküche und Lebensmittelverarbeitung werden Speiseöle häufig in größeren Mengen benötigt. Deshalb finden Sie bei Fuduu neben handlichen Flaschen auch praktische Kanister und Bag-in-Box-Gebinde. Sie eignen sich für Betriebe mit regelmäßigem Verbrauch und erleichtern die Bevorratung von häufig benötigten Ölen.
Entdecken Sie jetzt die verschiedenen Speiseöle bei Fuduu und wählen Sie passend zu Ihrem Einsatzbereich zwischen Öl zum Braten, Frittieren, Backen oder Verfeinern. Weitere passende Zutaten finden Sie außerdem in der Kategorie Würzmittel & Saucen sowie bei unseren Gewürzen.