Beschreibung: Erlebe schwäbische Tradition neu: Unsere veganen Maultaschen 2.0 schmecken wie das klassische Original, kommen dabei aber ohne Fleisch aus. Die pflanzliche Füllung aus Weizen- und Erbsenprotein macht sie zur idealen fleischfreien Alternative für alle, die bewusst auf tierische Zutaten verzichten möchten. Perfekt für Veganer, Vegetarier oder alle, die schwäbischen Genuss auf gesunde und nachhaltige Weise genießen wollen.
Zutaten: Wasser, Hartweizengrieß, Spinat, 8% Weizenprotein, 7 % Erbsenprotein, Pflanzenöl (Kokos, Sonnenblume, Raps), Zwiebeln, Lauch, Hefeextrakt, Weizenstärke, Petersilie, Speisesalz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Dextrose, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Kann Spuren von Soja enthalten.
Halbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Maultaschen nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrenNährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
812 kJ / 193 kcal
Fett
4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Kohlenhydrate
19 g
davon Zucker
2,8 g
Eiweiß
17 g
Salz
1,3 g
Beschreibung: Die erste vegane Maultasche von BÜRGER bringt traditionellen Geschmack in die pflanzenbasierte Küche. Gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Blattspinat, Petersilie, Lauch, Zwiebeln und Seitan, überzeugt diese Variante durch ihren vollmundigen, ausgewogenen Geschmack – ganz ohne tierische Zutaten.
Der zarte Nudelteig umhüllt die fein abgeschmeckte Füllung und macht die Maultasche zur idealen Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten: ob klassisch in Gemüsebrühe, knusprig angebraten mit Zwiebeln oder modern interpretiert im veganen Bowl-Konzept.
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, 22 % Gemüse (Spinat, Zwiebeln, Lauch), Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Wasser, 8 % WEIZENWEISS (texturiert), Petersilie, Rapsöl, Stärke, Salz, Erbsenfaser, Zucker, Gewürze, Stabilisatoren (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Glukosesirup.
Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.
Halbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Maultaschen nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrenNährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
786kJ / 186 kcal
Fett
3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
29 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
8,3 g
Salz
1,2 g
Beschreibung: Ein vegetarischer Genuss der besonderen Art: Unsere Gemüsemaultaschen vereinen eine fein abgestimmte Füllung aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Spinat, Lauch und Sellerie mit zartem Nudelteig zu einem echten kulinarischen Highlight. Die harmonische Gemüsemischung sorgt für vollen Geschmack - ganz ohne Fleisch.
Ob klassisch in der Brühe, angebraten mit Zwiebeln oder als kreative Einlage in Salaten und Aufläufen - diese Maultaschen lassen sich vielseitig zubereiten und schmecken immer wie hausgemacht.
Zutaten: Zutaten: 37% Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Spinat, Zwiebeln, SELLERIE, Lauch, Erbsen), HARTWEIZENGRIES, EIWEIS aus HÜHNERIE**, VOLLEI**, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure).** Eier aus Bodenhaltung.Kann Spuren von MILCH, SOLJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Maultaschen nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
750kJ / 178 kcal
Fett
4,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
27g
davon Zucker
2,6 g
Eiweiß
6,9g
Salz
1,4 g
Beschreibung: Ob zu Wild, Geflügel, Braten oder klassisch mit Sauerkraut – unsere Schupfnudeln sind vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen zubereitet. Auch süß mit Zucker und Zimt ein Genuss! Die goldbraun angebratene Kartoffel-Spezialität überzeugt mit traditionellem Geschmack und feiner Konsistenz.Zutaten: 64 % Kartoffeln, WEIZENMEHL, 6 % VOLLEI**, Stärke, Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze.** Eier aus Bodenhaltung.Kann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Schupfnudel nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
702kJ / 166 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
32 g
davon Zucker
4,2 g
Eiweiß
4,5 g
Salz
0,89 g
Beschreibung: Diese köstlichen Maultaschen sind bereits fertig geschnitten und somit sofort pfannenfertig – perfekt für alle, die wenig Zeit, aber großen Appetit haben.
Mit einer deftigen Füllung aus feinem Spinat, aromatischem Speck und 18 % hochwertigem Schweinefleisch bieten sie vollen Geschmack in wenigen Minuten. Einfach in der Pfanne anbraten, in Brühe erwärmen oder überbacken – fertig ist das Lieblingsgericht!
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 18% Schweinefleisch, Wasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, Speck, VOLLEI**, EIWEIß aus HÜHNEREI**, Speisesalz, Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Petersilie, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Sellerie), Rapsöl.** Eier aus BodenhaltungKann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Maultaschen nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
802 kJ / 191 kcal
Fett
7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Kohlenhydrate
21 g
davon Zucker
1,9 g
Eiweiß
8,5 g
Salz
1,7 g
Beschreibung: Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack echter schwäbischer Maultaschen: Fein ausgearbeiteter Nudelteig umhüllt eine herzhafte Füllung aus hochwertigem Schweinefleisch, frischem Spinat, knusprigem Brot, Ei und milden Zwiebeln – fein abgeschmeckt mit einer harmonischen Gewürzmischung nach traditionellem Rezept.
Ob klassisch in kräftiger Brühe serviert oder goldbraun in der Pfanne geröstet – diese regionale Spezialität aus Schwaben überzeugt durch Vielfalt und unverwechselbaren Geschmack. Ideal als deftige Hauptspeise, als Beilage oder für den besonderen Genussmoment zwischendurchZutaten: 28% Schweinefleisch, HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, VOLLEI**, Speisesalz, Petersilie, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate, Gewürzextrakte
(enthält SELLERIE), Rapsöl. ** Eier aus Bodenhaltung.Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Maultaschen nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrenNährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
830 kJ / 198 kcal
Fett
9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Kohlenhydrate
19 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
1,6 g
Beschreibung: Diese zarten Mini- Gnoochi zeigen eindrucksvoll, dass italienischer Genuss keine Größe kennt! Hergestellt aus ausgewählten Kartoffeln und mit viel Liebe zum Detail geformt, überzeugen die kleinen Kartoffelklößchen durch ihre zarte Textur und ihren authentisch-mediterranen Geschmack.
Dank ihrer handlichen Größe sind sie besonders vielseitig einsetzbar: Perfekt für Gnocchi-Salate, bunte Kindergerichte oder als raffinierte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ob in cremigen Saucen geschwenkt, leicht angebraten oder kalt im Salat – diese Mini-Gnocchi sind ein echtes Highlight auf jedem Teller.
Zutaten: 66% Kartoffeln, Stärke, WEIZENMEHL, VOLLEI**; Rapsöl, Speisesalz, Säuerrungsmittel, Citronensäure, Gewürze, Gewürzeextrakte. **Eier aus Bodenhaltung.
Halbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Gnocchi nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben:
Nährwerte pro 100 g
Energie
786kJ / 186 kcal
Fett
3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
29 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
8,3 g
Salz
1,2 g
Beschreibung: Klein, aber voller Geschmack: Unsere Eierknöpfle werden aus hochwertigem Mehl und frischen Eiern hergestellt, für eine besonders feine Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack. Als vielseitige Beilage oder als Hauptgericht mit Sauce oder Käse überbacken sind sie im Handumdrehen serviert und passen zu zahlreichen Gerichten. Ideal für alle, die traditionelle Küche lieben und Wert auf Qualität legen.
Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL , DINKELMEHL (eine WEIZENART)), Wasser, 18% VOLLEI**, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.Kann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unsere Eierknöpfle nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
676 kJ / 160 kcal
Fett
3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
25 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
6,3 g
Salz
0,92 g
Beschreibung: Ob mit feinen Saucen, garniert mit geschmälzten Semmelbröseln oder einfach pur: Unsere Eierspätzle sind die ideale Beilage für viele Gerichte – von herzhaft bis fein.
Dank ihres hohen Ei-Anteils und der typisch schwäbischen Rezeptur überzeugen sie mit einem besonders aromatischen Geschmack und einer angenehm festen Konsistenz. Sie gelingen schnell und einfach – für den perfekten Genuss ohne großen Aufwand.
Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENART)), Wasser, 18% VOLLEI**, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus BodenhaltungKann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unsere Eierspätzle nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
711 kJ / 169 kcal
Fett
3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
6,5 g
Salz
0,83 g
Beschreibung: So schmeckt Tradition: Unsere Schupfnudeln werden aus hochwertigen Zutaten wie mehligkochenden Kartoffeln, feinem Weizenmehl, frischem Vollei und ausgewählten Gewürzen hergestellt. Das Ergebnis: ein herzhaftes Geschmackserlebnis mit angenehmer Konsistenz, ganz wie früher.
Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder als Hauptgericht mit Sauerkraut, Gemüse oder Rahmsoße – diese Schupfnudeln passen immer und lassen sich vielseitig kombinieren.
Zutaten: 44% Kartoffeln, WEIZENMEHL, 7% VOLLEI**, Stärke (enthält WEIZEN), Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte.** Eier aus BodenhaltungKann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Schupfnudel nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
780 kJ / 185 kcal
Fett
2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
34 g
davon Zucker
3,3 g
Eiweiß
5,3 g
Salz
1,3 g
Beschreibung: Herzhaft, kernig und saucenliebend: Unsere Spätzli Schweizer Art überzeugen mit ihrer breiten Form, die besonders viel Sauce aufnimmt – ideal für alle, die gerne deftig genießen. Mit ihrem kernigen Biss und dem typisch herzhaften Geschmack sind sie die perfekte Basis für echte Alpenklassiker wie Käsespätzle.
Hergestellt aus besten Zutaten wie Dinkelgrieß, Weizen- und Dinkelmehl, bringen diese Spätzle traditionelle Schweizer Kochkunst direkt auf den Teller
Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENART)), Wasser, 18% VOLLEI**, DINKELGRIEß (eine WEIZENART), Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.** Eier aus Bodenhaltung.Kann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Spätzle nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
787kJ / 186 kcal
Fett
3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
32 g
davon Zucker
1,4 g
Eiweiß
7 g
Salz
1,2 g
Beschreibung: Lust auf was Neues? Unsere vegetarische Thai-Maultasche bringt echten Flavor auf den Teller! Hier trifft schwäbische Teigkunst auf asiatische Aromen: Fruchtige Mango, knackige Mungobohnenkeimlinge, Paprika, Lauch & Co. vereinen sich mit einer fein abgestimmten Thai-Curry-Würzung zu einem überraschend anderen Maultaschenerlebnis.
Ob in der Bowl, in der Suppe, im Salat oder knusprig angebraten in der Pfanne – diese Fusion-Kreation ist so vielseitig wie lecker.
Veggie. Würzig. Anders.
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 21 % Gemüse (Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Mungobohnenkeimlinge, Lauch, Karotten, Paprika), Wasser, VOLLEI**, WEIZENEIWEIß, Stärke, 5 % Mango, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Kokosmilch, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Curry, Rapsöl, Hefeextrakt, Maltodextrin, Hibiskusblüten, Milcheiweiß, Dextrose, Gewürzextrakte.** Eier aus Bodenhaltung.
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Haltbarkeit: Bei durchgehnder Kühlung bei max. 7°C haben unser Maultaschen nach der Ankunft bei Dir eine Restlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Geöffnet kann man sie noch gut 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g
Energie
806 kJ / 191 kcal
Fett
2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Kohlenhydrate
30 g
davon Zucker
5,4 g
Eiweiß
10 g
Salz
1,2 g
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