Kunstdärme

Nalo - farblos, Kaliber 40/50 cm, 1 Bund

Wässern: Raupen sind immer füllfertig. Nicht wässern! Abschnitte kurz (10 Sek.) in Wasser eintauchen, bis zum Füllen ca. 1 Minute warten. Wassertemperatur < 40 Grad. Füllen: Raupen mit dem spitz zulaufenden Ende in Richtung Füllmaschine auf das Füllrohr schieben und bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen. Brühen: Auf gewünschte Kerntemperatur erhitzen Räuchern: Kondenswasserbildung vermeiden – bei Heißrauch nicht zu stark trocknen Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen Lagerung: Kühl u. trocken in Originalverpackung bei 3-24 Grad Celsius und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen. - Lagerzeit: 12 Monate, füllfertige Raupen: 6 Monate

14,95 €*

Nalo - Schmal O, Kaliber 50/40 cm, 1 Bund

Inhalt: 25 Hüllen (0,68 €* / 1 Hüllen)

16,95 €*

Nalo - Top braun Kal. 60/50 cm, bedruckt mit Schinkenwurst farbig

Produkt-Information Nalo® Top Darm: Produktbeschreibung Die Cellulose-Faserhülle mit Barriere bietet den 3-fachen Frischeschutz. Wasserdampfbarriere: Pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste Sauerstoffbarriere: Keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Brätes Aromabarriere: Voller, unverfälschter Geschmack Anwendungsbereich: Ungeräucherte Brüh- und Kochwurst Menge: 1 Bund mit 25 Hüllen Konfektionierung: Abschnitte Farbe: braun Marke: Kalle Nalo geeignet für: Schinkenwurst

Inhalt: 25 Hüllen (0,80 €* / 1 Hüllen)

19,90 €*

Nalo - Top, braun, Kaliber 50/50 cm, 1 Bund

- Wässern: Raupen sind immer füllfertig. Nicht wässern! Abschnitte kurz (10 Sek.) in Wasser eintauchen, bis zum Füllen ca. 1 Minute warten. Wassertemperatur < 40 Grad. - Füllen: Raupen mit dem spitz zulaufenden Ende in Richtung Füllmaschine auf das Füllrohr schieben und bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen. - Brühen: Auf gewünschte Kerntemperatur erhitzen - Räuchern: Kondenswasserbildung vermeiden – bei Heißrauch nicht zu stark trocknen - Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen - Lagerung: Kühl u. trocken in Originalverpackung bei 3-24 Grad Celsius und 45-75% r.F. lagern. Vor Frost schützen. - Lagerzeit: 12 Monate, füllfertige Raupen: 6 Monate

Inhalt: 25 Stück (0,76 €* / 1 Stück)

18,95 €*

Nalo - Top, braun, Kaliber 90/50 cm, 1 Bund

Inhalt: 25 Stück (1,52 €* / 1 Stück)

37,95 €*

Nalo - Top, naturell, Kaliber 45/20 cm, 1 Bund

Inhalt: 25 Hüllen (0,52 €* / 1 Hüllen)

12,95 €*

Nalo Faser/Bak - Kunstdarm, natur, Kaliber 60/25 cm, 1 Bund

Nalo Faser/Bak - Kunstdarm, natur, Kaliber 60/25 cm, 1 Bund Kaliber: 60 Länge: 25 cm Lieferumfang: 1 Bund á 25 Hüllen

Varianten ab 10,21 €*

12,80 €*

NaloBar - Suppendarm 63/35 cm, glasklar, bedruckt, 1 Bund Gulaschsuppe

Der NaloBar der Firma Kalle lässt sich prima verarbeiten und befüllen. Besonders geeigent für Suppen und mehr... Kaliber: 63 mm Länge: 35 cm VE: 25 Hüllen pro Bund Farbe: klar - bedruckt Allergene Stoffe: keine Produktinformationen und Verarbeitung Wässern: Intensiv wässern in handwarmen Wasser (<40°C), ca. 30 Minuten Brühen: auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen Kühlen: auf die gewünschte Kerntemperatur kühlen

Inhalt: 25 Hüllen (0,32 €* / 1 Hüllen)

7,99 €*

Walsroder - F plus braun "Jagdwurst Feinschmecker", Kaliber 55/21 cm, 1 Bund

Cellulosefaserdarm für Brüh- und Kochwurst - ohne räuchern Verarbeitungshinweise: - ca. 30 Min. in handwarmem, fließendem Wasser wässern - bedruckte Därme 60 Min. wässern - zuviel gewässerte Hüllen feucht halten - empfohlenes Füllkaliber einhalten - Darm nicht stippen - nach dem Kochen oder Brühen die Wurst duschen oder im Wasserbad abkühlen - keinesfalls an der Luft abkühlen lassen - Wurst vor dem Anschnitt kurz anfeuchten - bei Vakuumverpackung auf +2°C kühlen und sofort einsiegeln

Inhalt: 25 Hüllen (0,68 €* / 1 Hüllen)

16,95 €*

Walsroder - F plus braun "Lyoner Feinschmecker", Kaliber 60/50 cm, 1 Bund

Inhalt: 25 Hüllen (1,24 €* / 1 Hüllen)

Varianten ab 16,95 €*

31,00 €*

Walsroder - F plus braun, Hausdruck "Lyoner", Kaliber 55/21 cm, 1 Bund

- Ca. 30 Min. im handwarmen fließenden Wasser wässern (bedruckter Darm doppelte Zeit) - Zu viel gewässerte Hüllen feucht halten - Empfohlenes Füllkaliber einhalten - Darm nicht stippen - Nach dem Kochen oder brühen Wurst duschen oder im Wasserbad kühlen - Keinesfalls an der Luft - Wurst v. d. Anschnitt kurz anfeuchten - Zur Vakuumverpackung auf 2 Grad Celsius kühlen und sofort einsiegeln

Inhalt: 25 Hüllen (0,64 €* / 1 Hüllen)

15,95 €*

Walsroder - F plus braun, Hausdruck "Schinkenwurst", Kaliber 55/21 mm, 1 Bund

Inhalt: 25 Hüllen (0,64 €* / 1 Hüllen)

15,95 €*

Walsroder - F plus braun, Hausdruck "Schinkenwurst", Kaliber 60/50 mm, 1 Bund

Inhalt: 25 Hüllen (1,52 €* / 1 Hüllen)

37,95 €*

Walsroder - F plus gelb, Hausdruck "Gelbwurst", Kaliber 55/21 cm, 1 Bund

Inhalt: 25 Hüllen (0,64 €* / 1 Hüllen)

15,95 €*

Walsroder - F-plus-gold, 60/50 cm, unbedruckt

Inhalt: 25 Hüllen (1,66 €* / 1 Hüllen)

41,45 €*

Details

Walsroder - K smok, haselnuss, Kaliber 41/20 cm, 1 Bund

Für zu räuchernde streichfähige Rohwurst (z.B. Teewurst), und Brüh- und Kochwurst Bei Bedarf gewässert (max. 30°C) verarbeiten prall füllen bis 6 mm über Nennkaliber Darm nicht stippen Nach dem Kochen oder Brühen kurz duschen oder im Wasserbad vorkühlen und dann an der Luft auskühlen lassen.

Inhalt: 25 Hüllen (0,16 €* / 1 Hüllen)

3,95 €*

Details

Walsroder - Vislon LS (Knorm), transparent, Kaliber 45/20 cm, 1 Bund

Für Koch- und Brühwurst - ohne zu räuchern, zum Abfüllen anderer Lebensmittel Bei Bedarf gewässert (max. 30°C) verarbeiten Empfohlenes Füllkaliber einhalten. Darm nicht stippen! Nach dem Kochen oder Brühen kurz duschen oder im Wasserbad vorkühlen und dann an der Luft auskühlen lassen.

Inhalt: 25 Hüllen (0,20 €* / 1 Hüllen)

4,95 €*