Messer & Werkzeuge – Für jede Herausforderung das passende Werkzeug
Wenn Sie zuverlässige Messer für die Küche, eine Maschine für die Verarbeitung von Fleisch und Lebensmitteln oder Werkzeuge und Zubehör suchen: Bei Fuduu finden Sie eine sorgfältige Auswahl an Produkten, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Neben der Funktionalität legen wir besonderen Wert auf Ihre Sicherheit und den Bedienkomfort. Viele unserer Werkzeuge und Maschinen sind mit Sicherheitsmechanismen ausgestattet, die Verletzungen vorbeugen, und liegen dank ausgeklügelter Designs angenehm in der Hand – auch bei längeren Einsätzen. Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie Messer und Werkzeuge, die Ihnen den (Arbeits-)-Alltag erleichtern und Ihre Prozesse perfektionieren.
Von der Berufsgenossenschaft wurden Standards für optimale Berufsmesser entwickelt, um Arbeitsunfälle zu verhindern. Sie umfassen u.a. die Hygiene, Materialbeschaffenheit und –festigkeit sowie das selbstständige Umfallen der Messer aus der Rückenlage. All diese Kriterien erfüllt F.Dick mit seiner Messerserie ErgoGrip vollständig. Die Messer sind für das leichte, ermüdungs- und schmerzfreie Arbeiten konzipiert. Sie liegen angenehm und natürlich in der Hand. Verspannungen, Überbelastungen und Schmerzen werden dadurch deutlich reduziert. Die Oberflächenstruktur des Griffes ist besonders rutschsicher, auch im nassen und fettigen Zustand. Bei der Fleischverarbeitung dürfen Messer und Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Doch damit ist nicht sichergestellt, dass tatsächlich nur hygienisch einwandfrei zu reinigende Werkzeuge im Einsatz sind. ErgoGrip Messer sind mit festen Kunststoffgriffen ausgestattet. Diese bewirken, dass die Verbindung zwischen Griff und Klinge absolut dicht ist und bei seitlicher Belastung der Klinge es zu keiner Spaltenbildung kommt. Blockmesser, 21 cm Das Blockmesser zählt aus Allrounder - sowohl in der Fleischgewinnung als auch in der Küche. Die Möglichkeiten reichen von der Fleischverarbeitung bis zu Obst- und Gemüseverarbeitung. Ob als Helfer beim Zerwirken oder als starker Partner beim Kochen, dieses Messer ist vielseitig einsetzbar
Produktvorteile im Überblick: • ergonomischer Griff für einfache Handhabung • funktionelles Design • hygiensiches Fleischermesser für professionellen Einsatz • ausgestanzte Klinge aus hochwertigem CMV Hochleistungsstahl • Qualitätsprodukt Made in Germany Produktdetails: • Blockmesser • Klingenlänge: 23 cm
Produktvorteile im Überblick: • ergonomischer Griff für einfache Handhabung • funktionelles Design • hygiensiches Fleischermesser für professionellen Einsatz • ausgestanzte Klinge aus hochwertigem CMV Hochleistungsstahl • Qualitätsprodukt Made in Germany Produktdetails: • Blockmesser • Klingenlänge: 23 cm
Produktvorteile im Überblick: • ergonomischer Griff für einfache Handhabung • funktionelles Design • hygiensiches Fleischermesser für professionellen Einsatz • ausgestanzte Klinge aus hochwertigem CMV Hochleistungsstahl • Qualitätsprodukt Made in Germany Produktdetails: • Blockmesser • Klingenlänge: 23 cm
Klingenlänge: 26 cm Serie: ErgoGrip Farbe: blau
F. DICK - ErgoGrip Blockmesser Artikelnummer: 8234830-03 Länge: 30 cm
F.Dick ErgoGrip Blockmesser, 36 cm, 8264436
F.Dick ErgoGrip Blockmesser, amerikanische Form, 26 cm, 8225326
Fleischermesser Die Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt. Dieses Grundmaterial ist die Basis für die weitere Verarbeitung bis hin zum fertigen Qualitätsmesser. Der Rohling wird aus speziell gewalzten, konischen Stangen ausgestanzt. Das Härten als nächster Schritt trägt ganz entscheidend zur Qualität des Messers bei. Die Rohkörper werden unter Schutzgas im Durchlaufverfahren bei über 1.000°C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Anlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und garantieren einen definierten und kontrollierten Härteprozess. Jeglicher Kontakt mit Sauerstoff wird vermieden, da die Oberfläche sonst verzundert. Der nächste Arbeitsgang ist das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen von bis zu 250°C die größte Spannung im Stahl beseitigt werden, das heißt die Moleküle des Stahls „ausgerichtet“ werden. Damit erhalten die Klingen die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Das eigentliche Schleifen der Klinge erfolgt mit speziellen CNC-gesteuerten Schleifmaschinen-Vollautomaten, die eine gleich bleibende Qualität gewährleisten. Das anschließende Polieren sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche und der Rücken wird entgratet. Nach dem Schleifvorgang erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Friedr. Dick handelt es sich um angespritzte Griffe nach einem speziellen Verfahren. Mit diesem Verfahren werden Klinge und Griff ohne Spalt fest miteinander verbunden. Der Griff ist hygienisch einwandfrei aus hochwertigem, rutschfestem und widerstandsfähigem Kunststoff ohne Abrieb. Die Messer sind selbstverständlich spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130°C. Der Endabzug an der Schneide wird von Spezialisten auf Maschinen durchgeführt, die im eigenen Haus entwickelt wurden und dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben. Mit Laserwinkelmessgeräten wird geprüft, ob der optimale Schleif- und Abziehwinkel sichergestellt ist. Nach jedem der ca. 25 Arbeitsgänge erfolgen Prozesskontrollen, die dokumentiert werden. Schließlich erhält jedes Messer die unverwechselbare F. Dick-Kennzeichnung, die für Qualität und Tradition steht. Neben den laufenden Qualitätskontrollen während der Fertigung werden alle Erzeugnisse zudem einer strengen Endkontrolle unterzogen. Denn Qualität ist für Friedr. Dick keine Frage, sondern die Antwort.Friedr. Dick bietet für jeden Zweck und Schnitt das richtige Messer, ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, glatter Schneide, Kullenschliff oder Wellenschliff. F. Dick Produkte stehen für hohe Qualität wie hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit. Erleben Sie mit F. Dick Messern ein Schneiderlebnis von überraschender Sensibilität und Perfektion. Die Messer sind einfach und präzise zu führen und erzeugen einen atemberaubenden, sauberen Schnitt. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch, durch die hohe Schnitthaltigkeit ist weniger Nachschärfen notwendig demzufolge verbesserte Effizienz.
F. DICK - ErgoGrip Dolchmesser Farbe: blau Länge: 21 cm Artikelnummer: 8235721
F. DICK - ErgoGrip Fischmesser Länge: 10 cm Farbe: blau Artikelnummer: 8242010
F. DICK - ErgoGrip Gekrösemesser, orange, 12 cm, 82139121-53 Länge: 12 cm Farbe: orange Artikelnummer: 82139121-53 Das Gekrösemesser ermöglicht sicheres Aufschneiden der Bauchdecke von Schlachttieren und auch Wild sowie Fisch. Durch die Kugel an der Klingenspitze werden die Innereien nicht verletzt. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten.
Gekrösemesser von Dick mit gebogener 15 cm Klinge
Ihre Küchen-Projekte, unsere Leidenschaft
Mit Messern und Werkzeugen für die Arbeiten in der Küche wird die Arbeit effizienter, hygienischer und sicherer, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für jedes professionelle Küchenumfeld macht. Mit den Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung von Fuduu.de arbeiten Sie nicht nur präzise, sondern auch effizient. Unser Ziel ist es, Ihnen Werkzeuge an die Hand zu geben, die Ihren Alltag erleichtern und Sie bei Ihren Projekten unterstützen – egal, wie groß oder klein diese sind. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und finden Sie die Messer, Werkzeuge und Maschinen, die perfekt zu Ihren Anforderungen passt. Ihre nächste Herausforderung wartet – und wir haben das passende Werkzeug dafür!
Praktische Messer und Zubehör für die Fleischverarbeitung und Gastronomie
Für Küchenliebhaber und Gastronomiebetriebe bieten wir eine breite Palette an Kochmessern und Fleischmessern, die sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit auszeichnen. Wir wählen unsere Produkte von renommierten Herstellern mit großer Sorgfalt aus.
Fuduu.de bietet eine Vielzahl von praktischen und hochwertigen Produkten, die speziell für die professionelle Nutzung in der Fleischverarbeitung und der Gastronomie entwickelt wurden. Dosenöffner, die sich durch ihre Langlebigkeit und einfache Handhabung auszeichnen, Gemüseschäler, die die Vorbereitung von Speisen erheblich vereinfachen, gehören ebenso ins Sortiment wie Hackfleischformer, die eine gleichmäßige und effiziente Portionierung von Hackfleisch ermöglichen. Für die Fleischverarbeitung sind Fleischerhaken in verschiedenen Größen erhältlich. Ergänzend dazu finden Sie auch Wurstfülltrichter und Schneidebretter aus Kunststoff, die in verschiedenen Größen erhältlich sind, um eine hygienische und sichere Arbeitsfläche zu gewährleisten.
Leistungsstarke Maschinen für die Fleischverarbeitung und Küchenprojekte
Fuduu.de bietet eine Auswahl an spezialisierten Geräten für professionelle und private Anwendungen in der Küche und Fleischverarbeitung. Unsere Dry-Ager eignen sich ideal für die Reifung von Fleisch. Diese Geräte ermöglichen es, Fleisch über längere Zeit bei kontrollierten Bedingungen zu lagern, um Geschmack und Qualität zu verbessern. Fleischwölfe verarbeiten Fleisch in verschiedensten Variationen, etwa für Hackfleisch oder Füllungen. Vakuumiergeräte verlängern die Haltbarkeit von Fleisch, Fisch oder Gemüse und sind auch nützlich für Sous-vide-Kochtechniken. Schleifmaschinen zum Schärfen von Messern sowie Wurstfüller sind weitere Highlights in unserem Shop. Die Maschinen auf Fuduu.de zeichnen sich durch hohe Qualität und Benutzerfreundlichkeit aus, sodass sie sowohl für Gewerbe als auch für ambitionierte Hobbyisten geeignet sind.
